도쿄 맛집 / 일본 맛집 / 일본 여행 / 도쿄 여행 / 라면 맛집 / 츠케멘으로 유명한 맛집
로쿠린샤 (六厘舎)
운전면허갱신센터에 가는 도중에 도쿄역에 잠시 들러서 맛집인 로쿠린샤 (六厘舎) 츠케멘을 먹으러 왔다.
도쿄역 지하1층에 있는 라면 스트리트 라는 곳에 있다.
오후 2시가 넘은 시간인데도 엄청난 사람들이 기다리고 있었다.
이렇게 줄을 서서라도 먹고 싶은 츠케멘 맛집이 바로 이곳이다!!!
줄이 길어서... 내가 있는 곳은 가게 건너편의 1층으로 올라가는 계단 앞이다..
1층 올라가는 계단까지 사람들이 잔뜩~~~~~
이정도면 대략 30~50분은 기다려야 한다. ㅡㅡ;;
약 40분가량 기다려서 거의 입구 앞까지 왔다.
기다리고 있으니 메뉴판을 주더라....
가격은 850엔부터~~~
-.츠케멘(つけ麺) : 850엔.
가장 일반적인 츠케멘
-.아지타마츠케멘(味玉つけ麺) : 950엔..
아지타마는 삶은 달걀을 간장에 절인 달걀이다.
그냥 츠케멘에 저 간장에 절인 달걀이 하나 추가가 되어 있는거다.
-.가라츠케멘(辛つけ麺) : 950엔
이건 그냥 츠케멘에 고추가루가 별도로 나오는거다.
가게 앞까지 오면.. 이런 안내표시판이 있는데..
식권을 사는건 제일 마지막입니다.
일단 순서대로 기다려주세요 라고 적혀 있다.
식권은 가게로 들어가기전에 점원이 안내를 해준다.
점원의 안내를 받아서 식권을 구입 후 식권을 점원한테 주면,
자리를 안내해준다.
그리고 기다리고 있으면 주문한 라면이 나오게 된다.
3~5분정도 기다린거 같다....
기다리는 동안... 주위 사진을 몇장 찍었다..
조금 기다리고 있으니 라면이 나왔다.
오오오오오....
면은 역시 굵은 면발..
츠케멘은 약간 굵은 면발의 라면가게가 많은거 같다.
츠케멘은 이렇게 면을 저 국물(소스)에 찍어서 먹는 라면을 뜻한다.
가끔씩 츠케멘 라면집에서 한국 관광객들을 보곤 하는데..
한국엔 츠케멘 이라는게 거의 없다보니...
그 관광객들은 면을 국물에 한꺼번에 다 담궈서 먹더라.. ㅡㅡ;;
그러면 주위사람들의 따까운 시선이 느껴질 것이다.
그러니.. 한입에 먹을 정도만 면을 집어서 소스에 찍어서 먹으면 된다.
처음에 츠케멘을 먹을때는 그러면 맛이 느껴지나??
그냥 면만 먹는거 같은데??? 라는 생각이 드는 사람도 있을꺼다.
그런데, 그런걸 생각해서 만든거니...
면에 국물이 잘 묻어있어서 맛있다.
그리고 그렇게 먹다보면... 국물이 조금 남는다..
그런데 국물(소스)는 약간 맛이 진하게 나오기 때문에 그냥 마시면 조금 짜거나 맛이 진할 수도 있다.
그래서 점원에 스프와리 쿠다사이(スープ割りください。) 라고 하면서 저 국물 그릇을 주면
멸치국물 같은 맛이 옅은 국물을 부어서 맛을 조금 싱겁게 해준다.
그러면 딱 마시기 좋은 정도의 맛이 된다.
이게 스프와리 로 받고 난 후의 국물(소스) 사진...
그럼 국물까지 깔끔하게 다 마실 수 있다.
개인적으로는 30~50분 기다려가면서 먹을만큼의 맛은 아니었다.
차라리 츠케멘 전문점 야스베에 가 훨씬 맛있는거 같다.
면발도 쫄깃쫄깃하고 소스도 더 맛있는거 같다.
야스베에 츠케멘 가게는 여기저기 많이 있는데...
신주쿠에도 있다.
신주쿠의 야스베에 츠케멘 가게에 갔던 블로그는 여기를 참고..
http://tokyo.innoya.com/294
다 먹고 나오면서 가게 사진 몇장 더 찍었다.
이 츠케멘 가게는 도쿄 스카이 트리가 있는 소라마치 라는 쇼핑몰에도 입점해있다.
유독 도쿄역에 유동인구가 많아서인지...
이곳이 기다리는 시간이 길고...
소라마치에 있는 로쿠린샤는 그렇게 많이 기다리지 않았다.
사람들이 다들 맛있다.. 맛있다고해서 가봤는데....
그냥 평범한 정도였다..
기다리는 시간이 길지 않았으면 조금 맛있었다고 할 수 있을텐데...
그렇게 긴 기다림 끝에 먹은 츠케멘은 이렇게 기다려서 먹을만큼의 맛??? 이라고 하면
그렇지도 않다고 할 수 있겠다..
그렇다고 맛없는건 아니니... 기회가 되면 꼭 먹어보길....
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